UK

“Opnieuw uitgevonden klassiekers met moderne technieken, bereid met lokale en seizoens-gebonden producten.”

Restaurant VRR is gevestigd in het historische gebouw uit 1895 en werd gebruikt als personeelskantine en waslokaal door de Nederlandsche Scheepsbouw-Maatschappij.

menu
Bij VRR wordt gekookt met authentieke smaakvolle ingrediënten, afkomstig van lokale leveranciers die klein genoeg zijn om hun eigen keuzes te maken. Seizoensgebonden groenten voornamelijk uit de Beemster van biologische teelt, Noordzeevis van kleine kotters en vlees uitsluitend van Hollandse bodem.

Je kunt kiezen uit wisselende a la carte gerechten of een chefs menu.
Of schuif aan voor ‘Diner de Quartier’ - een menu voor de buurt. Sla, hoofd en toet voor € 29,50.

Bekijk hier ons menu.

Menu, lunch en wijnlijst zijn actueel maar ook een indicatie.
Als u vragen heeft of speciale wensen, dan graag een mail sturen naar: info@vrr.rest.

Place de l’apero
Bolomey en VRR bundelen de Franse zomer: Team Bolo schenkt en Sander Overeinder kookt buiten vanuit het Zomerloket. Kom langs, geen reservering nodig.

Elke do, vr & za van 16:30 tot 21:00 u.
Bij regen blijven we thuis. VRR restaurant wel altijd open.

wijn
De wijnkaart wordt met veel zorg, kennis en liefde samengesteld. Biodynamisch en vooral natuurwijnen o.a. afkomstig uit Frankrijk, Italië en Duitsland.

Bekijk hier onze wijnen.

evenement
DE VISKOT (light)
Jesse (van Wat Schaft De Podcast) en Peter (uit Jisp) staan zondagmiddag 23 augustus in de buitenkeuken van VRR…

Kleine gerechtjes uit alle windstreken met Noordzeevis op basis van diverse technieken zoals roken, garen in zuur & bbq. Denk aan haring met biet & jenever, Tiradito van zeebaars met zeekraal en Braziliaanse kokossoep met gerookte poon.

Reserveer voor De Viskot hier.

contact
Conradstraat 471,
1018 NE Amsterdam
Google Maps
020 2445743

Open voor diner van dinsdag tot zaterdag vanaf 18:00 u.

Reservering via website of kom langs voor een plek aan de bar.
Voor vragen of reservering van groepen groter dan 14 personen: info@vrr.rest.

stadsbakkerij as
VRR deelt het pand met stadsbakkerij As. Een stadsbakker die nog bakt volgens het oer-recept van bakker Eef voor Amsterdamse restaurants en buurtgenoten. Met bakkerswinkel voor desem en alles wat goed samen gaat met brood. Open van dinsdag t/m zaterdag (9:00 – 15:00 u)

Bekijk hier de website broodvanas.nl.